(gluteeniton, maidoton, vegaaninen)
Kahdelle
Puuro:
- 1,5 dl bataattisosetta (noin 1 pieni bataatti)
- 5 dl kauramaitoa (tai esim. mantelimaitoa)
- 3 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
- 1 tl ceylon-kanelia
- ½ tl jauhettua inkivääriä
- ½ tl kardemummaa
- hyppysellinen merisuolaa
Pinnalle:
- Murennettuja pekaani- tai saksanpähkinöitä
- Vaahterasiirappia tai kotimaista luomuhunajaa
- Ceylon-kanelia
Käytä valmista makeuttamatonta bataattisosetta tai tee sose itse: Kuori ja paloittele bataatti ja höyrytä se pehmeäksi. Kaada kypsät palat tehosekoittimeen ja soseuta.
Mittaa kauramaito ja bataattisose kattilaan, lämmitä ja vispaa tasaiseksi. Lisää mausteet ja kaurahiutaleet. Anna keittyä 5 – 10 minuuttia, riippuen hiutaleista. Tarjoa murennettujen pekaanipähkinöiden, kanelin ja vaahterasiirapin kera. Nauti!
–
SEURAA VANELJAA:
Facebookissa (Varmista että saat päivitykset: klikkaa fb-sivun yläreunasta “Seuraa/Follow”)
