Ruoka

Gingerbread Sweet Potato Dream Cake

Piparkakku-Bataatti-Unelmakakku

Tämä täyteläinen raakakakku saa herkullisuutensa bataatista. Mausta yllättävää raaka-ainetta ei silti arvaisi. Piparkakkumausteilla säväytetty kakku on täydellinen talviherkku.

READ MORE
Healthy Christmas Cake by Vanelja

Piparkakku-kookos-maustekakku

Tämä vegaaninen, gluteeniton ja luontaisesti makeutettu maustekakku yhdistää piparkakun lämpimät maut kookoksen kermaiseen pehmeyteen. Joulun herkku-unelmien täyttymys!

READ MORE
Pink Latte, Golden Latte, Green Latte and Blue latte to sooth your soul

Dream Lattes

Colorful, warm and cozy drinks that sooth your soul: Pink Latte, Golden Latte, Blue Latte and Green Latte – All lovely, vegan and healthy.

READ MORE
Gluten-free & vegan Pink Granola Pizza

Pinkki aamupalapizza

Gluteeniton ja veganinen granolapizza syntyy pinkistä granolasta ja maidottomasta jogurtista. Aamupalapizza on helppo tehdä ja se on hauska tarjottava aamupalalla.

READ MORE

Unelmien Suklaapizza

Tämä vegaaninen, gluteeniton ja luonnollisesti makeutettu suklaapizza on jotain taivaallista. Pinnalla oleva suklaamousse syntyy bataatin ja cashew-pähkinöiden pohjalle ja maku on unelmaisen täyteläinen.

READ MORE

Mustikka-Kvinoa-Jogurtti

Ihana maidoton kotitekoinen jogurtti saa makunsa mustikoista ja vaniljasta. Kvinoapohjainen jogurtti on hauska idea kokeilunhaluisille ja se sopii mainiosti allergisille.

READ MORE

Piparkakkupuuro

Joulunajan suloisin aamupala! Lempeä, gluteeniton ja luonnollisesti makeutettu kaurapuuro, jossa kohtaavat joulun lämpöiset maut ja herkulliset höysteet.

READ MORE

Karamelli-pähkinäkonvehdit

Lumoavimman suklaakonvehdit sisältävät monia elementtejä: loksahtavaa suklaata, pehmeää täytettä ja jotain rouskuvaa. Nämä luksuskonvehdit ovat kaikkea tuota. Resepti kirjasta Kiitos hyvää – Herkkuja ilman sokeria ja gluteenia.

READ MORE

3 Raaka-aineen Omenapiiras

Mahtavan helppo omppupiiras syntyy ilman eläinkunnantuotteita ja makeuttajia! Makeampaa piirasta haluava voi lisätä joukkoon hieman kookossiirappia tai hunajaa. Resepti Virpi Mikkosen kirjasta Kiitos hyvää Pikaruokaa.

READ MORE

Laskiaispullat

Taivaallisen maukkaat vegaaniset laskiaispullat saavat täytteensä mantelimassasta ja kookoskermavaahdosta – ja valmistuvat täysin ilman gluteenia, valkoista sokeria, maitotuotteita tai hiivaa!

READ MORE

3 raaka-aineen suklaakakku

Tämä helpommaksi ei suklaakakun teko taida mennnä. Kolmen raaka-aineen viljaton, pähkinätön ja maidoton kakku sopii moneen ruokavalioon. Ja kuorrutteeksi sopii superhelppo suklaamousse!

READ MORE

Bataatti-kaurapuuro

Kauden herkullisin puuro syntyy kaurasta ja bataatista sekä ripauksesta kanelia ja kardemummaa. Mahtavan ravitseva ja maukas aamupala talviaamuihin.

READ MORE

Korvapuustivohvelit

Kuohkeat ja maukkaat vohvelit ovat korvapuustia kevyempi vaihtoehto aamukahvin kylkeen. Herkullinen tarjottava aamupalapäydässä etenkin pullan ystäville!

READ MORE

Marja-galette

Herkullinen ja helppo gluteeniton galette sisältää mehevän marjaisan sydämen makeutettuna nokareella hunajaa.

READ MORE

The Creamy Smoothie Guide

Smoothien ystävän aarre: ILMAINEN e-kirja, joka sisältää 34 sivua täynnä herkullisia smoothieohjeita ja kuvia sekä VANELJAn parhaat vinkit täydellisen smoothien koostamiseen. Mukana myös oma osio huipputerveellisille vihersmoothieille!

READ MORE

Valkoinen pizza

Gluteenittoman, vegaanisen ja hiivattoman pizzapohjan päälle syntyvä valkoinen pizza on upea ja koukuttava yhdistelmä pizzaa ja piirasta, jossa on aavistuksen lehtevä suutuntuma.

READ MORE

Pähkinätoffee

Varoituksen sana: tiedän useita toffeenystäviä, jotka ovat hurahtaneet näihin merisuolalla huiskittuihin toffeepaloihin niin, että löytävät itsensä toffeenkokkauspuuhista aina edellisen satsin loputtua.

READ MORE

Kikherne-blondiet

Jauhottomat blondiet ovat kuin vaaleita mokkapaloja, ilman suklaata. Herkullinen maku paloille syntyy banaanin, mantelivoin ja vaniljan voimin.

READ MORE

Maidottomat Suklaajäätelöt

Nämä täyteläisen suklaiset jäätelöt voi valmistaa kahdella tapaa: superhelposti vain kolmesta raaka-aineesta tai antamalla lisäluksusta muutamalla lisähöysteellä.

READ MORE

Kookossuklaa

Bounty-suklaasta inspiraationsa saanut suklaapatukka on upean täyteläinen. Patukat sisältävät yllättävää raaka-ainetta, nimittäin perunaa. Se antaa täytteelle mahtavan koostumuksen, mutta mausta sitä ei arvaisi millään!

READ MORE

Laskiaiskakku

Laskiaispullan korvikkeeksi kehitely täyteläinen raakakakku ei aiheuta pöhöä vaan jättää jälkeensä raikkaan ja nautinnontäytteisen olon.

READ MORE

Laskiaissmoothie

Upean täyteläinen ja kermainen kardemummasmoothe vadelmatäytteellä ja kookoskermavaahtokuorrutteella on täydellinen jälkiruoka tai välipala laskiaiseen tai muihin herkkuhetkiin!

READ MORE

Suklainen kookoskermakakku

Kookoskermavaahdolla hunnutettu banaanitäytteinen raakasuklaakakku on saavuttanut suursuosion ja sen ohje löytyy myös KIITOS HYVÄÄ – herkkuja ilman sokeria ja gluteenia -kirjasta.

READ MORE

Karamelli-mokkamuffinit

Tässäpä täydelliset ökymyffinit! Suklaisen muffinin kakkuosa saa lisäsärmää tujauksesta kahvia, karamellisisuksen persoonaa korostaa mantelilikööri ja kookoskermakuorrute on hennon vaniljainen.

READ MORE

Suklaavanukaskakku

Tämä aamupalakakku on raakakakku, joka yhdistää granolan ja suklaavanukkaan herkullisella ja hauskalla tavalla. Täydellinen herkku esimerkiksi viikonloppuun hitaisiin heräämisiin!

READ MORE

Hopeatoffee

Lakritsitoffee, joka saa inspiraationsa retrosta Hopeatoffeesta, mutta ammentaa sisältönsä raikkaista ja puhtaista aineksista.

READ MORE

Shampanjakakku

Gluteeniton kerroskakku saa kiinnostavan ja juhlavan lisämaun shampanjasta ja appelsiinista. Kookoskermavaahto- ja appelsiininkukka-chiahillotäyte tekevät kakusta sopivan myös maidottomia ja sokerittomia herkkuja kaipaaville!

READ MORE

Gluteenittomat joulutortut

Tämä hauska ja moderni joulutorttujen ja keksien välimuoto syntyy näppärästi ja maistuu varmasti perinteisten tähtitorttujen ystäville. Chia-siemeniin tehty luumuhillo saa lisäsäväytyksen lakritsista.

READ MORE

Gluteenittomat piparkakut

Nämä maukkaat ja rouskuvat piparkakut eivät sisällä gluteenia, viljoja tai valkoista sokeria, mutta ovat silti ihan aitoa kamaa! Lisää persoonallisuutta pipareille voi antaa lisäämällä ohjeeseen pähkinävoita.

READ MORE

Toffeetäytesuklaa

Pehmeällä toffeesisuksella varustetut raakasuklaanapit ovat täydellinen suklaanautinto! Ja ehkä parhaita raakasuklaakarkkeja – ever!

READ MORE

Vaniljavanukas

Tämä eteerinen vanukas syntyy kätevästi kookosmaidon pohjalle. Kiinteyttä vanukkaalle antaa luomuliivate, joka tekee vanukkaasta hieman hyytelömäisen. Mausteet enteilevät hienovaraisesti talvea.

READ MORE

Karpalo-kanelikeksit

Nämä samaan aikaan pehmeät ja pinnalla rapeat keksit ovat makunsa puolesta kuin pieniä jouluisia korvapuusteja. Mantelilastut ja kuivatut karpalot tekevät koostumuksesta addiktoivan.

READ MORE

Gluteeniton paahtoleipä

Tämä paahtoleipä on gluteeniton, eikä se sisällä lainkaan viljoja tai hiivaa. Upea leipä kruunautuu esimerkiksi ricotalla, päärynäsiivuilla, kanelilla, hunajalla ja pekaanipähkinöillä.

READ MORE

Popkornikakku

Jos pidät maapähkinävoista, suklaasta ja popkornista, rakastat todennäköisesti tätä kakkua. Kakku syntyy helposti ilman paistamista ja toimii ihanasti myös ilman suklaakuorrutusta.

READ MORE

Chia-appelsiinihillo

Raikas hillo syntyy kätevästi tuoreesta appelsiinista ja hyytelöityvistä chia-siemenistä. Kepeän lisäsäväytyksen hillolle antaa appelsiininkukkavesi.

READ MORE

Mantelijogurtti

Maukas maidoton jogurtti syntyy manteleista, hunajasta ja maitohappokapselin jauheesta. Paksumpaa koostumusta halutessa kokeile vegaanista agar agaria!

READ MORE

Unikonsiemensämpylät

Mahtavan kuohkeita ja maukkaita sämpylöitä – ilman gluteenia ja hiivaa! Tämä lukijoiden suosikkiohje onnistuu myös täysin vegaanisesti.

READ MORE

Laventeliset kylpypommit

Tee itse helposti valmistuvat kylpypommit, jotka syntyvät kätevästi esimerkiksi suklaamuotteihin. Kylpypommien ohje sisältää lempeä laventelia, jonka tuoksu rentouttaa ja rauhoittaa.

READ MORE

Kurpitsapizza

Tämä gluteeniton, viljaton ja hiivaton myskikurpitsa-salvia-pizza on täydellisen maukas herkku kaikille hyvän pizzan ystäville. Eikä sen tekeminen vaadi paljoa aikaa – valmista tulee alle puolessa tunnissa!

READ MORE

Punaherukka-karamellimuffinit

Näissä karamellisissa punaherukkamuffineissa on klassikkoainesta. Makeuttajana muffineissa on käytetty vain taatelia, joka antaa hauskan luonnollisen karamellimaisen säväytyksensä makuun. Lusikoi joukkoon hieman hunajaa, mikäli mielit makeampaa!

READ MORE

Manuka-mustaherukkakakku

Tämä huipputerveellinen juustokakku luottaa lääkinnälliseen manuka-hunajaan, joka on vahvasti antibakteerinen ja antioksidanttipitoinen. Toinen kakun tähtinäyttelijä mustaherukka on ladattu täyteen c-vitamiineja ja antioksidantteja. Koska kakkua ei kypsennetä, säilyttää sen raaka-aineet ravintopitoisuutensa kirkkaina ja raikkaina!

READ MORE

Tofusuklaamousse-piparkakkuleivokset

Unelmaisen pehmeät ja täyteläiset suklaamoussella kuorrutetut piparkakkuleivokset syntyvät helposti ilman kypsennystä. Samoista aineksista syntyy myös jouluinen kakku, kun kasaat ainekset muffinivuokien sijaan pieneen kakkuvuokaan.

READ MORE

Viikuna-päärynä-paistos

Tämä kaurainen murupaistos on täydellistä ruokaa viilenevään vuodenaikaan. Se on lämmintä, rehevää ja hieman raskasta, täyteläisen makeaa ja tukevaa, silti jotenkin huoletonta. Sopii mahtavasti yhteen vaniljajäätelön tai turkkilaisen jukurtin kanssa.

READ MORE

Vispattu vaniljavoi

Kuohkean valkoiseksi vispattu, vaniljalla säväytetty voi on unelmaisen pehmeä levite leivälle ja antaa ihanaa ylellisyyttä aamiaiselle tai välipalahetkiin.

READ MORE

Suklaaleipä

Mantelijauhojen ja banaanin syliin rakennettu suklaaleipä on todellinen elämys ja siitä saa täydellisen herkun esimerkiksi brunssille.

READ MORE

3 raaka-aineen kanelikeksit

Näitä syödessä sitä ihmettelee, miksi keksien tekemisestä pitäisi tehdä yhtään monimutkaisempaa. Testaa kookoshiutaleiden tilalle myös kaurahiutaleita!

READ MORE

Cocochoco-keksit

Ihanat suklaakookosmössökeksit eivät vaadi kypsennystä ja ne syntyvät hetkessä, myös lapsien käsissä! Ellei taikinaa ehditä napsia parempiin suihin.

READ MORE

Kuorintapalat

Pyörittelee kuorintapalaa lämpimällä ja kostealla kropalla suihkussa tai kylvyssä, jolloin se sulaa iholle vapauttaen kuorivat ja hoitavat suolarakeet, rasvat ja öljyt – Pesun jälkeen et tarvitse erillistä kosteusvoidetta!

READ MORE

Manteligranola

Upea aamupalamysli syntyy mantelimaidon teossa ylijääneestä mantelimassasta. Voit korvata mantelimassan helposti murskatuilla manteleilla.

READ MORE

Popkornisuklaa

Rosmariinilla säväytetty popkornisuklaa lienee parasta evästä sohvalle viltin mutkaan leffailtaa sulostuttamaan.

READ MORE

Purnukkapuuro

Kauraa, banaania ja pari muuta kaveria. Hämmennät hieman, suljet kannen, sujautat jääkaappiin ja annat yön tehdä taikansa. Aamupalapöydässä kiität itseäsi.

READ MORE

Vaniljainen vartalovoide

Tee superpehmeä ja pehmittävä vartalovoide itse. Tarvitset vain karitevoita, kookosöljyä ja vaniljalla säväytettyä manteliöljyä sekä kymmenen minuuttia.

READ MORE

Jalkakerma

Pehmitä jalkasi kotitekoisella jalkavoiteella, joka syntyy vain kolmesta raaka-aineesta. Kruunaa hoito lempituoksullasi.

READ MORE

Tasapainottava ruusunaamio

Tämä suloisen pehmeä ja kukkaistuoksuinen kasvonaamio tasapainottaa ja hellii ihoa rauhoittavan ruusuveden, kosteuttavan ja puhdistavan hunajan ja hyviä bakteereja sisältävän jukurtin ansiosta.

READ MORE

Avokadonaamio

Avokado on jo itsessään ihana kuivan ihon kosteuttaja, mutta kun sekaan lisää vielä hieman laadukasta kylmäpuristettua kasviöljyä, saat siitä mahtavan ihoa ravitsevan ja kosteuttavan naamion

READ MORE

Tuhkimonaamio

Kun kaipaat kasvoillesin hymyn lisäksi pientä luonnollista kohotusta, kokeile tätä naamiota! Kananmunan valkuainen napakoittaa ihoa ja supistaa ihohuokosia, ja yhdistettynä luonnon omiin kosteuttajiin ja kirkastajiin saat loihdittua kananmunasta kivan tuhkimonaamion.

READ MORE

Salaattikääryleet

Kiepauta raikkaat kesäkääryleet Romainesalaatin syleilyyn, lisää sisään kasviksia ja ituja ja valmista kastike maapähkinävoin, tahinin ja seesamiöljyn pohjalle. Jes, miten raikkaita ja rouskuvia!

READ MORE

Rypälesorbetti

Jäädytetyt viinirypäleet muuttuvat kätevästi raikkaaksi sorbetiksi tai käyvät ihan sellaisenaan viilentävänä ja mehukkaana naposteltavana.

READ MORE

Maitojuomat

Iso liuta maitomaisia juomia ilman maitoa ja moneen makuun: Mantelimaito, kauramaito, seesammaito, cashew-maito, hamppumaito, riisimaito ja kvinoamaito.

READ MORE

Ginger Ale

Raikas ja terveellinen inkiväärijuoma juomien, boolien ja drinkkien sekaan, nostaa lämmön kattoon ja buustaa samalla kätevästi immuniteettia.

READ MORE

Vispihunaja

Upea ja unelman pehmeä levite ja lisuke aamupalapöytään, jukurtin sekaan, leivonnaisiin, hedelmien kera nautittuna tai suoraan suuhun lusikoituna.

READ MORE

Kauranäkkärit

Ihana gluteeniton arkileipä valmistuu kaurahiutaleiden ja siementen pohjalle. Homman kruunaa maukas oliiviyrttivoi.

READ MORE

Kukkakaalipizza

Maistaessa ei uskoisi että tämän pitsan pohjataikina syntyy vain kolmesta raaka-aineesta – kukkakaalista, kananmunasta ja vuohenjuustosta. Ehdoton resepti gluteenittomien pitsojen ystäville!

READ MORE

Pehmeä voilevite

Jos rakastat voita, tykkäät pehmeistä levitteistä ja haluat lisätä pehmeitä kasvisrasvoja ruokavalioon – Tämä resepti on sinulle!

READ MORE

Kookoslätyt

Vietä lättykestit näiden maukkaiden gluteenittomien lättyjen kera – ja roiski päälle reilusti kookoskermavaahto ja hilloa.

READ MORE