Chia-appelsiinihillo

Raikas hillo syntyy kätevästi tuoreesta appelsiinista ja hyytelöityvistä chia-siemenistä. Kepeän lisäsäväytyksen hillolle antaa appelsiininkukkavesi.

  • 3 appelsiinia
  • 3 rkl hunajaa
  • 1 tl appelsiininkukkavettä http://kauppa.ruohonjuuri.fi/appelsiininkukkavesi/STEEN-560073387663/dp
  • 3 rkl chia-siemeniä
  • 3 rkl appelsiininkuoriraastetta

Soseuta appelsiinit sileäksi soseeksi tehosekoittimessa. Lisää hunaja ja appelsiininkukkavesi ja sekoita. Tarkista maku ja lisää halutessasi jotain maustetta/makeutusta. Kaada seos puhtaaseen ja suljettavaan lasipurkkiin ja sekoita joukkoon chia-siemenet ja appelsiininkuoresta höyläämääsi raastetta. Jätä paksuuntumaan, sekoita noin 15 minuutin päästä ja jätä tekeytymään jääkaappiin 1 – 5 tunniksi. Käytä miten mielit! Säilytä jääkaapissa suljettuna.