Aamupalat

Puuro:

• 5 dl kauramaitoa (tai muuta maitojuomaa)
• 2 rkl kookosmaitoa
• 2-3 dl kaurahiutaleita
• 1 viipaloitu kypsä banaani
• ¼ tl kardemummaa
• ½ tl aitovaniljajauhetta tai vaniljatangon siemenet
• 2 tl mantelivoita

Lakuhillo:

• 1 dl kauramaitoa
• 3 rkl chia-siemeniä
• 1 rkl raastettua lakritsinjuuriuutetankoa tai mustaa lakritsinjuurijauhetta
• 1-2 rkl juoksevaa kotimaista luomuhunajaa
• ripaus aitovaniljaa

Valmista puuro kiehauttamalla kauramaito ja kookosmaito. Lisää kaurahiutaleet ja banaanisiivut ja mausta kardemummalla, vaniljalla ja mantelivoilla. Keitä puuroa noin 5 minuuttia välillä sekoittaen tai paketin ohjeen mukaan. Valmista sillä välin lakuhillo.

Kaada kauramaito pieneen kulhoon ja sekoita joukkoon chia-siemenet. Anna tekeytyä 10 minuuttia, kunnes seos hyytelöityy. Sekoita joukkoon hunaja ja lakritsinjuurijauhe. Sekoittele ja anna lakritsijauheen sulaa seokseen.

Anntostele lakuhilloa puuron sekaan, tarjoile ja nauti!