Lempeä Porkkanakakku

Kokeile tätä vegaanista ja gluteenitonta porkkanakakkua, jonka koostumus on ah, niin ihanan kostea ja muheva.

No vielä piti ennen joululomalle hulmahtamista tulla jakamaan teille yksi ihanuusohje!  Tiedän että jo vähän niinkuin toivotin hyvät joulut ja silleen, mutta en voinut vastustaa kiusausta, kun nämä kyseiset kuvat pompsahti esiin koneelta.

Jätän siis täten tämän hurrrmaavan porkkanakakun nyt ihan näin vain lempeään huomaanne ilman sen pidempiä alustuspuheita, sillä ennen joulurauhoittumista täytyy kiitää tekemään pari pientä lahjahankintaa ja siivota juuri tapahtuneen muuttomme alla kaotisoitunut uusi kotimme sellaiseen kuntoon, että tänne kehtaa kantaa kuusen sisään, ilman että pitää hävetä tuon jalon kunniavieraan, havuisen metsänolennon edessä. Saa muuten vielä jotkut Tapio-metsänjumalan kiukut niskaansa ja risuja ensi vuonna rattaisiin. Eli nyt suih, imurin varsi toiseen käteen ja kakun pala toiseen ja Frank Sinatran, Aretha Franklinin ja Ella Fitzgeraldin joulubiisit taustalle soimaan.

Paitsi että hei, sen vielä sanon, että vaikka tämä meidän Joulukirjasta löytyvä gluteeniton ja vegaaninen porkkana-juustokakku on mausteiltaan täydellisesti jouluun sopiva herkku, niin maistuupa se hyvin välipäivinä tai minä tahansa muunakin päivänä. Kakku kannattaa valmistaa tekeytymään jääkaappiin päivää ennen, jotta sen on h-hetkellä sopivasti kiinteytynyt ja maustunut. 

Eipä muuta tällä erää! Tudulei ja lempeää joulua!

V

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
29,50
16,00
16,00
16,00
20,00

Get your freebie!