Tämä saattaa tulla joillekin teistä yllätyksenä, ottaen huomioon että teen työtäni pääasiassa ruuan parissa ja minulta on juuri ilmestynyt ruokakirja, mutta – olen itse asiassa surkea kokki.
Kohahdus, suuri huijaus paljastui!
No ei vaan, selvennettäköön. Olen surkea kokki mitä tulee oikeaan ruokaan. Siihen sellaiseen, mitä syödään päivisin. Miksi sitä nyt kutsutaan, lämpimäksi ruuaksi? Olen niin surkea kokki sillä saralla, että en edes tiedä miksi tätä ihmisten perusruokaa kutsutaan! No, arkiruuaksi kenties.
Pääni pursuilee ideoita ja innostusta kun puhutaan kaikenmaailman makeista ruuista, leivonnaisista, herkuista, karkeista, välipaloista ja aamupaloista, mutta siinä vaiheessa kun pitäisi tietää mitä perhe syö illalliseksi alkaa tällä mammalla lyödä tyhjää.
Ei sillä, että epäilisin ettei minulta löytyisi talentteja perusruokiin, niitä varmaan on, mutta jostain syystä innostusta ei vain ole vielä kuulunut. Inspiraatiota metsästäessäni netistä tai ruokakirjoista silmiini osuu aina kaikki makeat asiat, helpot välipalat tai aamiaisjutut. Sellaista ruokahömppää voisin kehitellä ja kokata vaikka maailmansivun täyteen!
Ja sen sorttisia olisi kuulkaa jälleen tarjolla. Kehitin nimittäin mielestäni aivan upean konseptin, aamiaiskakun. (this is how my brain works!) Sellaisen, joka yhdistää granolan ja suklaavanukkaan. Se on ihan mieletön. Kakun pohja on kuin granolaa ja täyte kuin suklaavanukasta. Kakku on ihanan pehmeää ja vanukasmaisen löllöä ja pysyy hädin tuskin kasassa, mutta pysyy kuitenkin. Se ei ole liian makea, sillä aamutuimaan yltiömakeus on kuin meteliä makunystyröille, jotka kuuluu herätellä hellästi. Mutta jos oma suusi on eri maata, lorauta ihmeessä sekaan enemmän makeutta, vaikka hunajasta.
Sellainen mukava ominaisuus tässä suklaavanukaskakussa, hyvän maun ja hauskan konseptin lisäksi on, että se on vaihteeksi täysin pähkinätön. Sellaisia reseptejä on nimittäin toivottu, ja paljon.
Paljon on toivottu myös niitä arkiruokareseptejä, mutta nyt tiedätte miksi sillä saralla on vähän hiljaista. No can deliver. Tai pikemminkin, no passion to deliver.
Intohimoni kanavat ovat toiset. Ja ne näyttävät esimerkiksi tältä.
V
SUKLAAVANUKASKAKKU