- 1 dl karitevoita
- 3 rkl kookosöljyä
- 0,5 dl manteliöljyä, jossa on liotettu vaniljatankoa pari vuorokautta.
noin 1 dl kokoinen lasipurkki
Tee ensin tuoksuöljy: Laita avattu vaniljatanko likoamaan manteliöljyyn pariksi vuorokaudeksi tai jopa viikoksi. Käytä tuoksuöljynä
Mittaa karitevoi ja kookosöljy kulhoon ja sulata lämpimässä vesihauteessa juoksevaksi seokseksi. Lisää manteliöljy. Sekoita maidonvaahdottimella tai sauvasekoittimella parin minuutin ajan, jotta seos vaahdottuu. Jäähdytä seosta pakastimessa noin viisi minuuttia tai kunnes seos alkaa paksuuntua. Vatkaa seosta uudelleen jotta saat siitä tasaisen notkeaa ja kermaista. Varo ylivatkaamasta, jotta voide ei paakkuunnu!