Neljälle
0,5 l kauramaitoa
0,5 l vettä
4 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
1,5 tl piparkakkumausteseosta
hyppysellinen suolaa
3 tuoretta taatelia
1 rkl saksanpähkinäöljyä (tai mantelivoita)
Tarjoiluun:
omenapaloja
murennettuja piparkakkuja
mantelilastuja ja/tai murennettuja saksanpähkinöitä
rouhittua neilikkaa
rouhittua kardemummaa
ceylon-kanelia
luomuhunajaa tai kookossiirappia
kauramaitoa
Annostele kauramaito ja vesi kattilaan. Lämmitä kiehuvaksi. Lisää kaurahiutaleet, suola ja mausteet. Pilko taatelit pieniksi paloiksi ja lisää joukkoon. Kypsennä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia, kunnes puuro on kypsää. Sekoita joukkoon saksanpähkinäöljy.
Annostele puuro tarjoilukulhoihin. Lisää puuron päälle omenakuutioita, piparkakkumurua, mantelilastuja ja rouhi pinnalle hieman kardemummaa ja neilikkaa ja ripottele päälle kanelia. Lisää päälle halutessasi myös liraus hunajaa tai siirappia ja kauramaitoa. Tarjoa oitis ja nauti!